このサイトでは、「京都ハラール評議会」が認証・確認をおこなったレストラン、割烹、料亭、カフェなどを紹介しています。

京都ハラール評議会がめざしているのは、イスラーム法に立脚してムスリム（イスラーム教徒）が安心して食べることのできる料理や飲食物を普及すること、イスラーム圏からのお客さまを積極的に歓迎する事業者の皆さまが、無理なくイスラーム対応できるようサポートをおこなうことです。

また、京都市および京都文化交流コンベンションビューローが2013年に開始した「ムスリム観光客誘致事業」に協力して、京都でムスリム観光客・訪問者をより円滑に受け入れることができるよう、積極的に活動しています。

京都のホームページの「Muslim Friendly Kyoto」 （ムスリム・フレンドリー京都）は４カ国語で発信していますが、外国向けであるため日本語版はありません。本サイトは、日本語・英語で発信することで、より広く「ハラール」「ムスリム・フレンドリー」のお店を皆さまに紹介したいと思います。

なお、本サイトでは京都市外でも、京都ハラール評議会が関わっている場合は掲載しています。